|
|
Romige Kipschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kipfilet
zout
versgemalen peper
3 eetlepels Blue band Culinesse
250 gr (bos)worteltjes, in plakjes
300 gr panklare prei
450 gr voorgekookte aardappelschijfjes
2 eieren
1 flesje Blue Band Finesse voor Koken
1 eetlepel mosterd
100 gr geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Snijd de kipfilet in stukken en bestrooi ze met zout en peper
Bereidingswijze:
Verwarm de Blue Band Culinesse in een koekenpan tot de grote bellen verdwijnen en bak de stukken kip rondom bruin.
- Leg ze in een ingevette ovenschaal en roerbak de plakjes wortel en prei 2-3 minuten in het bakvet. Verdeel dat over de kip. Leg de aardappelschijfjes erover.
Klop de eieren los met Blue Band Finesse voor Koken, mosterd en kaas. Voeg zout en peper naar smaak toe en schenk het mengsel over de aardappelschijfjes in de schaal. Laat de schotel in de oven in 20-30 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|